農業経営者が解決すべき課題と施策

アグリマネージャーGAPマネージメント
農業経営者が取り組むべきテーマ

4つの課題


安全な農産物の生産と出荷

A. 農産物の安全

  1. 農薬
  2. 肥料
  3. 土の安全性
  4. 水の安全性
  5. 種苗の安全性
  6. 収穫
  7. 農産物取扱い

環境に配慮した持続的な農業

B. 環境への配慮

  1. 水の保全
  2. 土壌の保全
  3. 周辺地への配慮
  4. ごみの減少とリサイクル
  5. エネルギーの節約
  6. 野生動植物の保護

農業生産者の労働安全と福祉の確保

C. 生産者の安全と福祉

  1. 作業者の安全
  2. 従業員の福祉

信頼できる農場管理体制・販売管理体制の実現

D. 農場経営と販売管理

  1. 記録管理
  2. 自己審査
  3. 販売管理とトレーサビリティー


課題解決のための施策


適切な農場管理を効率的に行うことが重要です。

    農場内の責任分担の明確化

    生産環境の確認とリスク検討

    「農場管理の作業手順(ルール)」づくり

    作業手順(ルール)の周知徹底と従業員教育

    記録と検証と自己審査